Présentation

Dans un environnement en constante mutation, les organisations modernes sont confrontées à un double défi : innover pour rester compétitives tout en optimisant leurs ressources existantes pour garantir leur durabilité. C’est cette capacité à conjuguer exploration et exploitation, appelée ambidextrie organisationnelle, que le projet AMBI explore en profondeur.

En s’appuyant sur un partenariat unique avec le célèbre chef Pierre Hermé et sa Maison, reconnue pour son excellence et son innovation dans la haute pâtisserie, le projet AMBI étudie comment cette ambidextrie se manifeste et peut être adoptée dans différents contextes organisationnels. Ce terrain d’étude exemplaire illustre comment créativité et rigueur peuvent coexister pour bâtir des modèles organisationnels pérennes.

Avec des méthodologies innovantes et des approches multidisciplinaires, AMBI propose des outils pratiques et des recommandations stratégiques pour aider les organisations à naviguer dans un monde complexe, tout en tirant parti des opportunités et des défis d’un environnement VUCA (Volatilité, Incertitude, Complexité, Ambiguïté).

Équipe scientifique

Le projet est porté par trois chercheuses expertes en management de l’innovation :
Rachel Bocquet
Professeur des universités, IREGE, Université Savoie Mont Blanc
Isabelle Bouty
Professeur des universités, DRM, Université Paris Dauphine
Hélène Delacour
Professeur des universités, CEREFIGE, Université de Lorraine.

Les laboratoires impliqués

IREGE (Institut de Recherche en Gestion et Économie)

Spécialisé dans l’étude des transitions entrepreneuriales et des nouvelles formes d’organisation.

Les avantages et impacts du projet

Pour le territoire

  • Valorisation de l’industrie créative : En collaborant avec la Maison Pierre Hermé, AMBI illustre la capacité de Savoie Mont Blanc à devenir un pôle d’excellence mêlant tradition et innovation, renforçant ainsi son attractivité.
  • Engagement sociétal : Le projet met en lumière des pratiques organisationnelles applicables à de nombreux secteurs industriels et créatifs, tout en favorisant des approches durables et équilibrées.

Pour l’Université Savoie Mont Blanc

  • Impact académique : AMBI renforce le rôle de l’USMB comme acteur clé de la recherche en gestion stratégique grâce à des publications dans des revues de haut niveau.
  • Formation et pédagogie : Les résultats alimenteront les programmes académiques, formant des leaders capables de concilier innovation et performance dans des environnements complexes.

Pour les entreprises

  • Recommandations concrètes : AMBI fournit des outils pratiques pour permettre aux entreprises de naviguer entre exploration et exploitation, améliorant leur compétitivité tout en renforçant leur résilience.
  • Inspiration et diffusion : Grâce à des ateliers, masterclass et études de cas, les entreprises bénéficieront de solutions concrètes et inspirantes pour appliquer les principes de l’ambidextrie organisationnelle.

Les livrables du projet

Articles académiques

Publications dans des revues internationales de référence.

Études de cas

Illustrations des pratiques d’ambidextrie pour enrichir la recherche et la formation.

Masterclass et ateliers

Événements collaboratifs avec Pierre Hermé pour diffuser les résultats et bonnes pratiques identifiées.

Le soutien apporté par la Fondation USMB

La Fondation USMB a soutenu le projet AMBI à travers un financement global de 5 600 €, répartis comme suit :

  • Formation et outils d’analyse : Logiciels et séminaires spécialisés en text mining.
  • Valorisation scientifique : Soutien à la publication d’articles et participation à des colloques internationaux.
  • Organisation d’une masterclass : Ateliers dédiés aux décideurs et cadres dirigeants.

 

Partenaires et mécènes

· Maison Pierre Hermé : Collaboration exclusive avec l’équipe R&D pour l’analyse des données et la validation des résultats.
· DRM (Dauphine Recherches en Management) : Expert en stratégie et gestion organisationnelle, Université Paris Dauphine. Site internet : DRM
· CEREFIGE (Centre Européen de Recherche en Économie Financière et Gestion des Entreprises) : Reconnu pour ses travaux en management stratégique. Site internet : CEREFIGE